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国庆放假,在家不知道吃什么?试试这几桌菜,好吃好做更实惠
作者: 发布日期:2019-09-25

再过几天就是国庆了,假期7天大家都怎么过呢?选择和朋友出门旅游还是宅家呢?小编一家基本都不喜欢在节假日出门,因为怕堵车啊,不如在家睡睡懒觉,约上朋友来家里喝茶聊天其实更舒服,那么在家吃什么呢?难道天天点外卖?当然是不好的,今天就和大家几桌家常菜,做法简单实惠,适合我们老百姓的餐桌,每天亲手做几个家常菜,不但营养卫生,而且还能促进一家人的感情呢,下面就一起来看看吧。

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首先我们来看看这些早餐,自制的三明治,牛奶k8凯发官方网址即食麦片。三明治是我提前晚上用面包机做得,按照说明书上的配方直接将材料放入面包机,一键启动操作,第二天切片,煎鸡蛋火腿片,加上芝士片蔬菜包好切片,就是完美的三明治了,内容丰富用料足,比外面面包屋的还好吃呢。

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这款是牛奶煎饼,配上蓝莓酱和即食干锅,少许的生菜和牛奶一杯,简单但是很营养,做法说说吧,牛奶加入面粉和少许的糖,食用油搅拌成面糊,状态以勺子舀起来滴落有纹路不会马上消失那种为宜,直接倒入三明治机,盖上,2分钟左右即成,最后撒上自己喜欢的水果酱就好了。

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再一款早餐,更简单了,玉米煮熟切块,少许的虾去壳去肠线用盐抓拿出胶质,洗干净放入热水中焯烫,过冰水让虾仁口感更劲道。少许的即食生菜,一杯牛奶加入即食早餐什锦燕麦酥粒,嗯,刷牙功夫都能准备好的早餐,你还犹豫什么呢?

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下面再几桌午餐的菜肴,第一桌分别有:虾仁蒸蛋羹,香煎鳕鱼,蒜香红苋菜,椒盐鸡块。我们来说说这个鳕鱼的做法吧:鳕鱼洗干净用盐和柠檬汁腌制5分钟,热锅热油放入煎一面定型再翻动,撒上现磨黑胡椒颗粒,另起锅烧热水滴入几滴油,将西兰花焯烫变色捞出来摆盘,淋上番茄酱就是了。虾仁蒸蛋羹估计大家都会做,这里就下小窍门,不能用凉水,而且蛋液要过滤,另外蒸时候锅盖留个缝,掌握这几点了你的蛋羹就能蒸出嫩滑入镜面的感觉了。

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再看看这桌菜:木耳蒸鱼块,凉拌黑木耳,腐竹炒肉,清炒空心菜。凉拌菜是我们餐桌离不开的开胃菜,我家基本是每天都有一道的,尤其黑木耳有清肠排毒的好处,还能预防三高,平日不妨都吃一些,许多人觉得补血补铁要吃肉,其实木耳的补铁效果比猪肝这类的还要好呢,下做法:泡发的木耳撕小块放入锅里面煮开,放入碗中,加入蒜末生抽陈醋糖花椒油红油鸡精,浇上热油拌匀即可。

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每天的午餐可以不用多,但是营养一定要均衡,我家餐桌就是如此,再看看这桌菜吧,凉拌卤牛肉,木耳炒腐竹,还要青菜,夫妻二人这么吃,简单又营养。而且卤牛肉可以一次多做一些,每餐吃的时候切一些,可以凉拌也可以直接加热下,的确是非常的方便呢。

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还有,秋季海鲜多,所以趁着国庆放假有时间,不妨去市场逛逛买些实惠的海鲜吃,比如这个扇贝,6个才10块钱,你说是不是很划算呢?用榨菜和肉末炒香浇在豆腐上一起蒸,也是很开胃下火的菜,你看这样的几桌饭菜还满意吗?

本文相关词条概念解析:

放假

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌着称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。随着社会的不断发展,古人赋予月亮许多传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐渐成为我国四大节日之一。

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