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香味预警!“公交车杀手”的韭菜盒子,简直是美味极了
作者: 发布日期:2019-08-16

大家乘坐公共交通的时候都会有闻到这样子味道的时候,这味道在清晨可能会比较刺激,俗称“公交车杀手”。那么这样的美味为啥还有人选择吃呢?这个被称为“公交车杀手”的韭菜盒子究竟是怎样的一种美味呢?我们赶紧来看看吧!

我们先准备好250克左右的面粉,往里面倒入适量的水将它冲开,再用手揉搓成面团就可以啦。接着我们就可以将这个面团静置醒15分钟左右就可以放置备用啦。这时候我们先将250克左右的韭菜洗干净,再用刀将韭菜切成韭菜碎就可以啦。

接着我们就可以在碗里面打入两个鸡蛋,并将鸡蛋搅拌打散就可以啦。这时候我们在锅中放入适量的油,并将刚刚准备好的鸡蛋液倒入其中翻炒到熟就可以啦。然后我们把炒熟的鸡蛋放在碗里,再把韭菜碎也放入碗中,再加入适量的盐搅拌均匀入味就可以了。

接着我们就将刚刚准备好的面团取出,将这个大面团分成小剂子,再用擀面棒将小剂子揉搓成圆形的面皮,再把馅料包进去,对半折起来以后就用手将它捏好封口就做好了一个韭菜盒子啦。这时候我们就可以将做好的韭菜盒子放到锅中,用油将它煎炸4分钟左右就可以啦。这样子我们就制作好了公交车杀手霹雳韭菜盒子。

这个香味果然是非常刺激也非常诱人,这韭菜盒子做起来简单,吃起来也香,也难怪总会有人将这个韭菜盒子带到公交车上吃啦。这样美味的韭菜盒子吃起来真的特别棒,这酥脆的外皮包裹着带有浓郁香味的韭菜鸡蛋,真的特别可口。这个韭菜盒子那么诱人你还能抵挡住诱惑吗?还不赶紧将它收入自己的囊中。

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